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5/4,6 カンゾウタケを探しにゆきました

5/4今年のカンゾウタケどんな状態か調べに行きました
  まだ 出はな ちょっと早いかな 来週あたりかな
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これは捕るのはちょっと早い おいときましょう


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これくらいがおいしい


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きれいな色ですね

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ドレッシングでたべるのもおいしいけど
ベーコンとカンゾウタケをオリーブ油でいためて塩コショウで味付けする
 これが美味しかった 温かいうちより 冷めてからのほうがおいしい
むしろ暖かい時はまずい 冷めたら食感もあり冷めてから食べるべし



5/6
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この山にもありました 探せばあるもんですね

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ハチノスタケ 
網目模様が美しい


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ハチノスタケ 図鑑によれば
良い出し汁が出るらしい
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