記事一覧

11/26きのこ

キノコ狩りはいつ行くの?  今でしょう!!キノコの成長は早い(きのこにもよるけど)一日早くても 一日遅くても ベストのきのこには出会えない倒木にびっしり付いた年頃のきのこは美しい 心躍るひとときだだから きのこ探索は やめられない とまらないお年頃の ヌメリスギタケ効能がすばらしい ヤマブシタケヌメリスギタケ 食感はナメコ 非常においしいきのこヌメリツバタケ ヤマブシタケ ヌメリスギタケいまがシュ...

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11/23のきのこ

きょうは手ぶらかなとあきらめかけた時その群落が目に入った これは ムレオオフウセンタケに間違いない確信しましたヤッター叫びたい気分 踊りたい気分 うれしい~ 初めてみましたシリーズ ニューフェイス第二弾です手に取ったらずっしりと重い 成菌になると大形になるらしい帰ってまず図鑑で調べきのこ鍋 たきこみごはん 味噌汁 オリーブ油焼き 堪能しましたきれいなきのこでしょうムレオオフウセンタケといいますムレ...

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11/20 のきのこ

ニューフェースのエノキタケ 傘は強い粘性があり 柄は貴婦人のガーターをつけたような妖艶さ 味はすこぶる美味前日の雨でくたびれてますが中はまだ大丈夫 マイタケまだシャキシャキ感がのこってました マイタケヌメリツバタケ どっさりしいたけヌメリスギタケヤマブシタケ 虫くいもなくやわらかでおいしかった...

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11/13 長尾山 本仏石

11/13鹿児島県民の森主催 きのこ観察会にでかけました県民の森募集の10名+佐賀きのこ会40数名で 3グループに編成 私達Bグループは長尾山散策期待度100%で望んだ観察会でしたが ほとんどきのこは見つからず辛うじて山頂付近でナラタケを少々ゲット(食に適さないきのこは数種ありました)長尾山は初めての山だったし 県民の森の担当者の方も親切でした お世話になりました 屋久島のヤクスギの根株樹齢一千年の迫力長...

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11・/6 〇〇山へ

きようは あまり期待してなかったけど 3人でわけるほどのムキタケは収穫できましたヌメリスギタケがびっしり ナメコみたいにおいしいきのこです上のほうにもついてるよわああ クリタケだあばん~ざい今日の収穫です どのきのこも若くピチピチ 食べごろきのこ おいしかったね...

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11/3 〇〇山へ

11・3 〇〇山へ風もなく 秋晴れの一日誰にも会わず ゆっくり のんびり 山歩きが楽しめましたムキタケ岸壁と紅葉というには?かな今年の紅葉はなぜか色ずきがよくないですね足元の落ち葉の色も枯れ葉色です余裕の笑顔で....

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Author:toki
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